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| ご家庭でできる料理のレシピをご紹介しております。「今日のごはん何にしようかな」とお考えの方は是非一度お試しくださいませ。ご意見ご感想、お問合せございましたらinfo@ugetsuchaya.comまでご連絡くださいませ。 |
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巻き寿司と同じ要領で、湯葉を広げ、シャリとお好みの具材を加えて巻くだけです。 |
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お好みのアイスや果実などを盛り付け、丁子麩をトッピングでできあがり。コーヒーを加えてカフェコンジェラート風にしてもお楽しみいただけるのではないでしょうか。 |
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１、たっぷりのお湯を沸騰させ、こんにゃく麺を約２〜３分ほぐし、柔らかくします。
２、柔らかくなったこんにゃく麺を水で冷やします。
３、黒蜜をかけ、ところてん風にしてお召し上がりください。 |
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１、丁子麩を、オーブンで少し焦げがつく程度焼きます。
２、温かい善哉（ぜんざい）に盛り付けてできあがり。
※画像の緑の粉は色合いに添えた抹茶です。 |
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１、お鍋にたっぷりのお湯を沸騰させて、こんにゃく麺を入れて約２〜３分ほぐします。
２、ほぐしたこんにゃく麺を水にさらします。
３、お好みの具材を盛り付け、ドレッシングなどで味を調えます。 |
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１、胡麻豆腐を一口サイズに切り分ける。
２、小麦粉をまぶす。
３、１７０℃の油で色よくなる程度揚げる。
４、天だし（お好みの調味料）を加える。
５、お好みの薬味（画像は大根おろし、しょうが、切り海苔、ネギ、かつお）を加えできあがりです。 |
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